Recette Crumble Framboises surgelées

13 notes

Préambule : Le crumble est le dessert gourmand et léger facile à réaliser par excellence et se décline selon les saisons avec divers fruits ! Dans cette recette, ce sont les framboises qui sont à l'honneur.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

Préparation de la recette Crumble Framboises surgelées étape par étape:

  • 1Pour la préparation de la pâte à crumble, mélangez dans un saladier la farine tamisée, la poudre d'amandes, le sucre en poudre et la cassonade. Ajoutez ensuite le beurre. Pétrissez votre mélange avec les mains. Terminez en égrenant la pâte obtenue entre vos mains : elle doit avoir un aspect granuleux.
  • 2Pressez le citron pour en recueillir le jus et imbibez-en les framboises placées dans une terrine. Atténuez l'acidité des framboises en ajoutant le sucre glace.
  • 3Faites préchauffer votre four à 180°C. Disposez ensuite votre préparation à base de framboises dans de petits ramequins individuels allant au four, puis recouvrez-là de pâte à crumble.
  • 4Mettez cuire au four pendant une vingtaine de minutes. Une fois la cuisson terminée, laissez refroidir avant dégustation. Dégustez vos desserts avec une boule de glace du parfum de votre choix.

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