Recette › Gateau › Crumble › Crumble Nectarine

Préambule : Voici un mets incroyablement gourmand qui cache un trésor dans son cœur de nectarines. Des petits nougats se sont immiscés sous la pâte sableuse et beurrée de ce délicieux crumble! La subtile acidité des nectarines maîtrisée par la douceur des nougats offrent un mélange détonnant qui vous étonnera et vous séduira!

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 4 nectarines,
• 200 g de nougat,
• 75 g de beurre,
• 60 g de sucre,
• 100 g de farine

Préparation de la recette Crumble Nectarine étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 180° et beurrez un moule.
  Pelez les nectarines dont vous diviserez les quartiers en 2 avant de les placer dans le moule.
• 2Émiettez finement le nougat et recouvrez-en les nectarines.
  Travaillez le beurre avec le sucre et la farine puis malaxez suffisamment la préparation afin qu'elle devienne une pâte sableuse et friable.
• 3Étalez uniformément cette confection sur le nougat et les nectarines puis enfournez le crumble durant 20 minutes, en veillant à ce qu'il dore.

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