Page FacebookRecette Crumble Prunes
13 notes
Préambule : Vous serez intrigué par ce crumble dont les prunes et les pommes ont osé s'asperger de Pastis! Pas moins inopportun que délicieux, l'anis révèle une saveur jusque là peu explorée et enivre les fruits qui révèlent tout leur arôme! Les prunes toutes chaudes sont délicatement enrobées d'une pâte sableuse qui fondra dans votre bouche!
Préparation :
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Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 700 g de prunes,
- 3 pommes,
- 6 cl de pastis,
- 220 g de farine,
- 150 g de beurre mou,
- 200 g de sucre,
- 60 g de cassonade
Préparation de la recette Crumble Prunes étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 180° et beurrez un moule.
Pelez les prunes et les pommes puis dénoyautez et coupez les unes avant de détailler les autres en cubes. - 2Déposez-les dans le moule et saupoudrez-les de cassonade.
Ensuite, aspergez-les de Pastis. - 3Malaxez le beurre avec la farine et le sucre afin d'obtenir une consistance sableuse dont vous recouvrirez les prunes et les pommes.
Enfournez le crumble durant 30 minutes.
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