Recette › Dessert › Dessert 100g Chocolat

Préambule : 100 g de chocolat, 100 g de beurre et 100 g de sucre, brassés avec des oeufs et de la farine, voici une recette de dessert aussi facile que succulente. Une cuisson rapide pour une dégustation intensément douce.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 100 g de chocolat pâtissier,
• 100 g de beurre,
• 100 g de sucre,
• 2 oeufs,
• 60 ml de farine

Préparation de la recette Dessert 100g Chocolat étape par étape:

• 1Concassez le chocolat, jetez les carrés dans un bol, ajoutez le beurre et faites dissoudre le tout dans un bain-marie.
• 2Cassez les oeufs dans un saladier, battez-les énergiquement avec le sucre en poudre et incorporez graduellement la farine tout en brassant tous les éléments.
• 3Récupérez la ganache lissée, combinez-la avec l'appareil homogène et mettez votre four en route sur 200°C afin de le préchauffer un moment.
• 4Garnissez un moule à manqué avec la pâte chocolatée et enfournez le plat à mi-hauteur pendant 12 minutes environ.
• 5Sortez le gâteau de votre four, patientez qu'il tiédisse un instant et démoulez-le délicatement avant de le servir.

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