Recette › Dessert › Dessert 2 Chocolats

Préambule : Pour gâter vos invités, il existe quelques recettes de mets qui font toujours forte impression au service et à la dégustation. Ce dessert aux 2 chocolats en est un parfait exemple, en plus d'être rapide à faire.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 100 g de chocolat au lait,
• 100 g de chocolat blanc,
• 1 filet d'Armagnac,
• 1 zeste d'orange,
• 100 g de beurre,
• 100 g de farine,
• 100 g de sucre,
• 3 oeufs

Préparation de la recette Dessert 2 Chocolats étape par étape:

• 1Allumez votre four à une température de 200°C, cassez le chocolat au lait ainsi que le chocolat blanc dans une jatte puis ajoutez le beurre par morceaux avant de porter au bain-marie.
• 2Remuez de temps en temps jusqu'à ce que ce soit totalement lisse et profitez-en pour mélanger le sucre et la farine dans un autre saladier. Incorporez les oeufs entiers en fouettant avec énergie.
• 3Parfumez d'Armagnac et ajoutez les deux chocolats fondus avec le beurre sans vous arrêter de mélanger. Intégrez le zeste d'une orange au dernier moment puis enfournez 15 minutes avant de démouler.

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