Recette › Dessert › Dessert 2 Pommes

Préambule : Pommadez du beurre avec des miettes de spéculoos, insérez la farce dans 2 pommes évidées et faites cuire le tout au four. Un dessert simple et rapide à la saveur automnale qui vous permettra de finir un repas avec délice.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

• 2 pommes au choix,
• 3 spéculoos,
• 1 noix de beurre mou,
• 1 pincée de cannelle,
• 4 c. à soupe d'eau,
• 2 c. à soupe de cassonade

Préparation de la recette Dessert 2 Pommes étape par étape:

• 1Passez les pommes sous l'eau claire, retirez les queues et les capuchons avec la pointe d'un couteau et évidez-les avec soin.
• 2Eclairez votre four, réglez-le sur 210°C pour le préchauffer un moment et réduisez les spéculoos en miettes à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
• 3Malaxez manuellement les biscuits écrasés avec le beurre mou et continuez l'action jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
• 4Insérez la farce dans les pommes préparées, rangez-les dans une petite terrine et saupoudrez-les de cassonade et de cannelle.
• 5Posez également les chapeaux dans le plat et mouillez le tout avec l'eau pour éviter que la préparation n'attache à la cuisson.
• 6Glissez les fruits farcis dans votre four chaud et laissez-les rissoler durant une vingtaine de minutes.
• 7Juste avant le service, replacez les capuchons sur chaque pomme et savourez-les avec délice.

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