Recette › Dessert › Dessert 20 Personnes

Préambule : Pour un dessert d'anniversaire, ce gâteau au chocolat pour 20 personnes est facile à préparer et à déguster. Rapide à faire, il ne nécessite qu'un peu de surveillance pour la fin de cuisson et un grand plat pour la cuisson.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 20 personnes:

• 12 oeufs,
• 400 g de chocolat noir,
• 400 g de beurre,
• 600 g de sucre en poudre,
• 300 g de farine,
• 2 sachets de sucre vanillé,
• 1 sachet de levure chimique

Préparation de la recette Dessert 20 Personnes étape par étape:

• 1Préchauffez le four à 200°C. Dans une grande jatte, cassez les oeufs et ajoutez le sucre et le sucre vanillé et fouettez le mélange.
• 2Cassez le chocolat noir et ajoutez le beurre en morceaux. Faites fondre au micro-ondes pendant deux minutes. Incorporez le chocolat au mélange d'oeufs et de sucre.
• 3Versez ensuite la farine et la levure. Mélangez à l'aide d'une cuillère en bois jusqu'à obtenir une pâte bien lisse et sans grumeaux.
• 4Mettez à cuire dans un très grand plat pendant 45 minutes en surveillant la fin de cuisson.

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