Recette Dessert 6 Oeufs
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Préambule : Le secret de ce gâteau au chocolat généreux et bien moelleux réside dans sa pâte à base de 6 oeufs. La préparation est très simple et la cuisson rapide. Le gâteau peut se déguster avec un peu de chantilly.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 6 oeufs,
- 200 g de chocolat noir,
- 200 g de sucre,
- 40 g de farine,
- 180 g de beurre
Préparation de la recette Dessert 6 Oeufs étape par étape:
- 1Faites préchauffer le four à 170°C.
- 2Cassez les oeufs dans un saladier. Ajoutez le sucre et fouettez vivement jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
- 3Coupez le chocolat en morceaux. Coupez le beurre en morceaux.
- 4Placez le chocolat et le beurre dans une casserole. Faites chauffer à feu moyen pour faire fondre le tout.
- 5Versez le chocolat fondu sur le mélange oeufs et sucre. Fouettez l'ensemble.
- 6Ajoutez la farine et mélangez pour obtenir un mélange homogène.
- 7Versez la pâte dans un moule et enfournez pour 20 minutes de cuisson.
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