Recette Dessert 6 Personnes

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Préambule : Ces petites crèmes seront parfaites pour improviser un dessert gourmand. Avec leur texture onctueuse et leur saveur vanillée, ces crèmes sont très rapides à préparer. Vous devrez les laisser refroidir avant de les déguster.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 50 cl de lait,
  • 100 g de farine de maïs,
  • Grains de vanille,
  • 1 poignée de raisins secs,
  • 3 c. à soupe de miel

Préparation de la recette Dessert 6 Personnes étape par étape:

  • 1Versez le lait dans une casserole. Ajoutez le miel, les grains de vanille et les raisins secs.
  • 2Faites chauffer la casserole. Quand le lait commence à frémir, retirez la casserole du feu.
  • 3Ajoutez la farine en plusieurs fois et fouettez bien pour ne pas avoir de grumeaux.
  • 4Remettez la casserole à chauffer sur feu moyen. Mélangez jusqu'à ce que la crème épaississe.
  • 5Versez la crème dans des ramequins et laissez refroidir avant de servir.

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