Recette › Dessert › Dessert Gâteau Chocolat

Préambule : Envie d'un dessert là, maintenant, tout de suite ? Alors réalisez cette recette de gâteau au chocolat très facile et surtout très rapide à faire. Ce gâteau sera parfait pour un dessert mais aussi pour un goûter.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

• 185 g de chocolat,
• 100 g de sucre,
• 100 g de beurre,
• 50 g de farine,
• 4 c. à soupe de crème fraîche,
• 3 oeufs,
• 2 c. à soupe d'eau,
• 1 c. à soupe de sucre glace,
• 1/4 de sachet de levure chimique

Préparation de la recette Dessert Gâteau Chocolat étape par étape:

• 1Mettez 125 g de chocolat coupé en morceaux dans un bol, puis faites-le fondre au four à micro-ondes à vitesse maxi pendant 1 minute.
• 2Coupez le beurre en dés, puis incorporez-le dans le bol et faites fondre à nouveau au four à micro-ondes pendant 1 minute, puis mélangez bien.
• 3Maintenant, déposez les oeufs et le sucre dans un saladier, puis battez jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis ajoutez le chocolat fondu, la farine, la levure et 2 c. à soupe de crème.
• 4Déposez du papier sulfurisé dans un moule de 22 cm rond et allant au four à micro-ondes, puis versez votre pâte dedans.
• 5Faites cuire au four à micro-ondes pendant 6 minutes à vitesse maximale, puis sortez votre gâteau dès que la pointe du couteau est sèche lorsque vous la plantez à l'intérieur.
• 6Démoulez votre gâteau, puis laissez-le refroidir complètement.
• 7Quand votre gâteau est froid, faites fondre le chocolat restant avec l'eau et le sucre glace au four à micro-ondes à vitesse maxi pendant 40 secondes, puis mélangez.
• 8Ensuite, incorporez la crème fraîche restante, puis tartinez votre gâteau avec.

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