Page FacebookRecette Dessert Kit Kat Ball
13 notes
Préambule : Idéal à l'occasion d'un goûter avec des enfants, cette recette de gâteau à base de kit kat ball saura mettre en appétit plus d'un convive ! Très simple à réaliser, ce petit tiramisu croquant ravira les papilles des plus petits comme des plus grands.
Préparation :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
- 20 biscuits sablés chocolatés,
- 1 paquet de Kit Kat Ball,
- 3 oeufs,
- 60 g de sucre,
- 250 g de mascarpone,
- 2 feuilles et demi de gélatine,
- 100 g de beurre doux
Préparation de la recette Dessert Kit Kat Ball étape par étape:
- 1Transformez vos biscuits sablés en poudre.
- 2Faites fondre votre beurre dans une casserole que vous ajouterez aux biscuits en poudre.
- 3Dispatchez votre mélange à l'intérieur de 8 petits cercles à entremet, qui auront été préalablement habillés avec du papier sulfurisé (bien tasser). Placez vos préparations au réfrigérateur pour la nuit.
- 4Placez les jaunes d'oeufs dans un récipient. Ajoutez le sucre et battez pour blanchir le mélange et pour le rendre mousseux. Ajoutez le mascarpone .
- 5Montez vos blancs en neige et mettez-les de côté
- 6Prenez vos feuilles de gélatine que vous ferez fondre avec deux cuillères à soupe d'eau et ajoutez un peu de mascarpone. Incorporez ce mélange à celui à base de jaunes d'oeufs.
- 7Ajoutez doucement vos blancs en neige.
- 8Reprenez vos sablés dans les cercles. Placez quelques billes de kit kat sur la circonférence des sablés et versez la préparation précédente.
- 9Conservez votre dessert congélateur. Mettez-le au réfrigérateur avant de servir. Utilisez quelques billes de kit kat supplémentaires pour la touche finale.
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