Recette Dessert Lacté

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Préambule : Pour les passionnés de desserts lactés de type flans, nous vous proposons une recette classique mais toujours appréciée : un flan aux oeufs, que vous pourrez parfumer avec du caramel et de la vanille pour des saveurs intenses !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 50 cl de lait,
  • 100 g de sucre,
  • 4 oeufs,
  • 1 sachet de sucre vanillé

Préparation de la recette Dessert Lacté étape par étape:

  • 1Préchauffez tout d'abord le four sur 180°C puis versez le lait dans une petite casserole pour le faire bouillir. Pendant ce temps, cassez les oeufs dans un saladier et mélangez-les avec les sucres.
  • 2Une fois le lait bouillant, sortez-le du feu et versez-le progressivement dans votre mélange en remuant constamment puis remplissez des ramequins avec cette préparation.
  • 3Préparez un bain-marie et faites cuire vos flans dans le four pendant 30 minutes pour obtenir un résultat bien doré et fondant !

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