Recette › Dessert › Dessert Lait Concentré Sucré

Préambule : Nous vous proposons une recette originale pour réaliser un savoureux dessert : un gâteau aux pommes et au lait concentré ! Simple à cuisiner, ce gâteau léger en bouche fera le bonheur des petits comme des grands !

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

• 400 g de lait concentré sucré,
• 50 ml d'huile,
• 50 ml de lait écrémé,
• 150 g de farine,
• 3 pommes,
• 5 oeufs,
• 1 sachet de levure

Préparation de la recette Dessert Lait Concentré Sucré étape par étape:

• 1Préchauffez votre four sur 200 °C, puis déposez la levure dans un saladier. Recouvrez-la avec la farine préalablement passée dans un tamis, puis incorporez un oeuf. Mélangez un peu avant d'ajouter les deux autres oeufs.
• 2Continuez de mélanger tout en incorporant le lait, l'huile et le lait concentré, puis remuez pour obtenir une consistance bien homogène. Branchez alors un fouet électrique pour monter les blancs des derniers oeufs en neige.
• 3Ajoutez la neige dans votre pâte, puis rincez les pommes. Ouvrez-les pour retirer les trognons, puis taillez les pommes en rondelles. Incorporez-les dans la préparation, puis sortez un plat à gâteau.
• 4Utilisez du papier sulfurisé afin de foncer le plat, puis versez la pâte dedans et vous pourrez enfourner le gâteau pendant 50 minutes. Vous pourrez alors enfin goûter votre préparation !

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