Recette Dessert Lait d'Amande

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Préambule : L'un des desserts les plus légers en bouche, le flan est également simple à cuisiner ! Pour vous en convaincre, testez cette recette de flan aux oeufs et lait d'amande et faites plaisir à vos convives !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 50 cl de lait d'amande,
  • 6 c. à café de sucre en poudre,
  • 3 oeufs,
  • 1 sachet de sucre vanillé

Préparation de la recette Dessert Lait d'Amande étape par étape:

  • 1Versez le lait dans une petite casserole pour le porter à ébullition, puis fouettez rapidement les deux sucres avec les oeufs entiers. Utilisez un batteur électrique pour obtenir une préparation homogène et claire.
  • 2Versez petit à petit le lait chaud puis répartissez le tout dans 4 récipients individuels. Vous pourrez alors les cuire dans un bain-marie au four pendant 30 minutes.
  • 3Au préalable veillez à préchauffer le four sur 180°C, vos flans seront alors joliment dorés et ils seront prêts lorsque la lame d'un couteau enfoncée en ressortira propre.

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