Recette › Dessert › Dessert qui ne fait pas Grossir

Préambule : Dans le cadre d'un régime, optez pour un dessert à base de fromage blanc light, qui ne fait pas grossir. Vous effectuerez des petits cakes onctueux, aromatisés à l'amande amère et à la vanille, qui cuiront doucement au four.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 50 g de Maïzena,
• 40 g de lait écrémé en poudre,
• 6 blancs d'oeufs,
• 6 gouttes d'arôme amande amère,
• 3 c. à soupe d'édulcorant,
• 2 c. à soupe de fromage blanc 0 %,
• 1 c. à café d'extrait de vanille,
• 1 pincée de sel

Préparation de la recette Dessert qui ne fait pas Grossir étape par étape:

• 1Actionnez votre four, réglez-le sur 150 °C afin de le préchauffer quelques minutes et fouettez fermement les blancs en neige avec une pincée de sel.
• 2Fusionnez le lait en poudre avec la Maïzena dans une jatte, joignez le fromage blanc et aromatisez le tout avec la vanille et l'amande amère.
• 3Combinez délicatement la mousse de blancs avec l'appareil homogène et répartissez la pâte onctueuse dans des petites moules en silicone.
• 4Glissez les plats garnis dans votre four chaud et laissez cuire les petits cakes durant 40 minutes environ.
• 5Patientez que les gâteaux refroidissent légèrement et savourez-les à l'occasion d'un dessert léger.

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