Recette › Dessert › Dessert Rapide et Léger

Préambule : Frais, coloré et estival, vous allez adorer ce dessert rapide à faire et léger à déguster. Présenté sous forme de verrine individuelle, c'est le dessert parfait pour terminer un repas sous une note d'été fruitée et légère.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 200 g de framboises,
• 8 macarons,
• 3 pêches,
• 2 yaourts nature,
• 1 c. à soupe de confiture de framboises

Préparation de la recette Dessert Rapide et Léger étape par étape:

• 1Emiettez les macarons, qui sont des petits gâteaux italiens à base d'amandes. Répartissez les miettes dans le fond de chaque verrine, environ la quantité de 2 macarons par récipient.
• 2Mélangez dans un bol à part les 2 yaourts avec la confiture de framboises et répartissez la moitié de cette crème fruitée dans les 4 verrines. Réservez au frais.
• 3Lavez, pelez et dénoyautez les pêches avant de les mixer à l'aide d'un blender. Mixez également 100 g de framboises à part.
• 4Continuez à garnir chaque verrine de quelques framboises entières et d'une couche de coulis de pêches. Versez le reste de la crème yaourt/framboise dans chaque verrine et terminez par une couche de coulis de pêches et de purée de framboises.
• 5Décorez de quelques framboises entières et placez votre dessert au frais avant de déguster. S'il vous en reste des macarons, vous pouvez ajouter quelques miettes sur le dessert avant de servir.

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