Recette › Dessert › Dessert sans Oeuf

Préambule : Si vous êtes allergique aux oeufs, ce dessert n'en contient pas. Il est donc fait pour vous ! Un clafoutis, voilà qui est le bienvenu dès les premières cerises arrivées. Laissez-vous tenter et adaptez-le selon vos goûts avec vanille, rhum...

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

• 750 g de cerises rouges dénoyautées,
• 1,5 verre de farine,
• 1 verre de sucre en poudre,
• 1 verre de lait demi-écrémé,
• 1 c. à café de levure chimique,
• 1 pincée de cannelle en poudre

Préparation de la recette Dessert sans Oeuf étape par étape:

• 1Coupez les cerises en deux et beurrez généreusement un plat à four. Versez-les dedans.
• 2Mettez la farine, la levure et le sucre dans une jatte. Puis, incorporez le lait petit à petit en touillant avec un fouet.
• 3Quand votre pâte est homogène, parfumez-la avec une pincée de cannelle et versez-la sur les cerises.
• 4Enfournez à mi-hauteur dans votre four préchauffé à 150 °C et laissez cuire 40 minutes.
• 5Dégustez ce clafoutis tiède ou froid selon vos préférences.

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