Recette › Dessert › Dessert sans Sucre

Préambule : Ce dessert sans sucre est onctueux et gourmand. Vous pouvez remplacer le xylitol par tout autre édulcorant. Vous ne vous lasserez pas du velouté et du délicat mariage du chocolat et de la noix de coco.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 200 g de chocolat noir,
• 2 avocats,
• 100 ml de crème de coco,
• 2 c. à soupe de xylitol,
• 2 pincées de sel

Préparation de la recette Dessert sans Sucre étape par étape:

• 1Brisez le chocolat en petits morceaux et faites-le fondre au micro-ondes. Réservez.
• 2Épluchez les avocats, dénoyautez-les et coupez-les en cubes.
• 3Mettez le chocolat fondu, la crème de coco ainsi que les cubes d'avocats dans le bol de votre blender.
• 4Ajoutez les pincées de sel ainsi que le xylitol et mixez le tout jusqu'à ce que vous obteniez un mélange bien crémeux.
• 5Conservez cette crème au réfrigérateur jusqu'au moment de la dégustation.

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