Recette › Dessert › Dessert Tofu Soyeux

Préambule : Vous souhaitez vous tourner vers la cuisine végétale et saine ! Voici une recette qui vous permet de faire un dessert délicieux. Préparez un gâteau avec du tofu soyeux et de la farine complète. Vous allez adorer !

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 300 g de tofu soyeux,
• 120 g de chocolat noir,
• 100 g de sucre complet,
• 1/2 sachet de levure chimique,
• 1 pincée de sel,
• 150 g de farine complète,
• 2 c. à soupe d'huile neutre

Préparation de la recette Dessert Tofu Soyeux étape par étape:

• 1Allumez le four en préchauffage à 180°C.
• 2Cassez le chocolat en morceaux, dans un saladier et mettez-le à fondre au bain-marie.
• 3Dans un saladier, battez le tofu soyeux avec le sucre pour avoir une crème homogène.
• 4Incorporez le chocolat fondu et remuez. Ajoutez la levure, la farine, l'huile et le sel. Amalgamez le tout pour obtenir une pâte bien lisse.
• 5Prenez un moule à cake en silicone. Versez-y la préparation.
• 6Enfournez et laissez cuire entre 20 et 30 minutes suivant la puissance du four. Plantez une lame de couteau au centre du cake. Si cette dernière ressort sèche, le gâteau est cuit.
• 7Ne démoulez que lorsque le cake sera froid.

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