Recette Frangipane sans Alcool
14 notes
Préambule : La plupart des recettes de frangipane sont proposées avec du rhum ou un autre alcool, sans que ce soit du goût de tous et notamment des enfants. Voici donc une recette simple et rapide de frangipane sans la moindre goutte d'alcool, et qui saura satisfaire tous les gourmands.
Préparation :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 100 g de poudre d'amande,
- 100 g de sucre,
- 100 g de beurre mou,
- 2 oeufs
Préparation de la recette Frangipane sans Alcool étape par étape:
- 1Découpez le beurre et déposez-le dans un grand récipient, puis versez-y le sucre.
- 2A l'aide d'un batteur électrique, travaillez le tout jusqu'à obtenir un ensemble onctueux.
- 3Ajoutez la poudre d'amande tout en continuant de battre.
- 4Enfin, ajoutez les oeufs entiers l'un après l'autre en battant bien soigneusement entre chaque.
- 5Réservez votre frangipane au réfrigérateur jusqu'à utilisation.
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