Recette Frangipane sans Sucre
13 notes
Préambule : La frangipane, c'est délicieux. Mais c'est aussi particulièrement calorique. Voici donc pour vous régaler tout en limitant les dégâts sur la balance, une délicieuse recette de frangipane sans sucre, remplacé par de l'édulcorant.
Préparation :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 15 g d'édulcorant,
- 130 g de poudre d'amande,
- 125 g de beurre,
- 2 oeufs,
- 1 cuillère à soupe de rhum
Préparation de la recette Frangipane sans Sucre étape par étape:
- 1Découpez le beurre, déposez-le dans un saladier et laissez-le ramollir à température ambiante.
- 2Versez l'édulcorant et travaillez le tout à la fourchette, jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
- 3Déposez les oeufs l'un après l'autre tout en mélangeant entre chaque oeuf.
- 4Versez la poudre d'amande et mélangez jusqu'à ce que la préparation soit bien homogène.
- 5Terminez par verser le rhum et mélangez encore.
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