Page FacebookRecette Gateau au Chocolat 1 Oeuf
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Préambule : Voici une recette qui vous permettra de réaliser un délicieux gâteau au chocolat avec un seul oeuf. Il n'en reste pas moins moelleux et gourmand. Agrémentez votre gâteau de quelques décors en sucre ou saupoudrez-le simplement de sucre glace.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 à 8 personnes:
- 1 oeuf,
- 50 g de cacao,
- 200 g de farine,
- 180 g de sucre,
- 75 g de beurre,
- 25 cl d'eau,
- 2 sachets de levure chimique
Préparation de la recette Gateau au Chocolat 1 Oeuf étape par étape:
- 1Coupez le beurre en morceaux et faites-le fondre dans une casserole à feu doux. Graissez ou tapissez de papier sulfurisé un moule à gâteau.
- 2Délayez le cacao avec l'eau au fouet dans un saladier. Ajoutez l'oeuf sans cesser de mélanger, puis successivement le sucre et le beurre fondu.
- 3Incorporez progressivement la farine et la levure en pluie, mélangez bien pour homogénéiser la pâte et versez-la dans le moule.
- 4Faites cuire votre gâteau une vingtaine de minutes dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6) en surveillant bien la cuisson avec la lame d'un couteau. Le gâteau est prêt lorsque la lame ressort propre.
- 5Laissez refroidir votre gâteau avant de le démouler et de l'agrémenter selon vos envies.
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