Recette Gateau Chocolat Yaourt Thermomix

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Préambule : Cette recette est un mix entre le traditionnel gâteau au yaourt et le non moins classique gâteau au chocolat ! Pour les gourmands, c'est donc une alliance idéale ! A servir tiède avec une belle crème anglaise.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

  • 1 pot de yaourt nature normal,
  • 200 g de chocolat noir,
  • 180 g de sucre semoule,
  • 150 g de farine de blé,
  • 3 oeufs,
  • 2 sachets de sucre vanillé,
  • 30 g d'huile de tournesol,
  • 1/2 sachet de levure chimique,
  • 1 c. à café de fleur d'oranger,
  • Beurre

Préparation de la recette Gateau Chocolat Yaourt Thermomix étape par étape:

  • 1Commencez par préchauffer votre four à 180°C sur chaleur tournante si votre four en est équipé. Beurrez et farinez votre moule de cuisson.
  • 2Dans le bol de votre robot, placez le chocolat cassé grossièrement et mixez-le à vitesse 9 durant 30 secondes.
  • 3Ajustez le fouet sur le bras du robot et ajoutez tous les ingrédients progressivement dans n'importe quel ordre.
  • 4Mélangez à vitesse 3,5 durant 2 minutes 30 secondes puis versez la pâte dans le moule de cuisson.
  • 5Quand le four est chaud, mettez le gâteau à cuire une demi-heure environ. Laissez refroidir hors du four.

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