Page FacebookRecette Gateau au Chocolat 5 Oeufs
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Préambule : Découvrez à travers les quelques étapes de cette recette comment réaliser un gâteau au chocolat avec une base de 5 oeufs et de chocolat pâtissier très facilement et rapidement. Personnalisez votre gâteau en le nappant de chocolat fondu ou en y déposant quelques décors en sucre.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
- 5 oeufs,
- 200 g de chocolat pâtissier,
- 50 g de beurre,
- 100 g de farine,
- 150 g de sucre,
- 1/2 sachet de levure chimique,
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation de la recette Gateau au Chocolat 5 Oeufs étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 180°c (thermostat 6). Beurrez et farinez un moule à manqué. Coupez le beurre et le chocolat en morceaux et faites-les fondre à feu doux au bain-marie.
- 2Cassez les oeufs dans une terrine et fouettez-les avec le sucre. Incorporez successivement la farine, le sucre vanillé et la levure dans la terrine.
- 3Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène et intégrez le beurre et le chocolat fondus. Mélangez bien et versez la pâte dans le moule.
- 4Faites cuire votre gâteau 25 minutes en surveillant bien la cuisson. Laissez refroidir avant de le démouler et le décorer à votre guise.
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