Recette Gateau au Chocolat avec 3 Oeufs

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Préambule : Il vous suffira de 3 oeufs pour obtenir un gâteau au chocolat incontournable de par son moelleux et sa saveur. Gâteau phare du goûter, il pourra tout aussi bien être glacé généreusement de Nutella pour un dessert gourmand. La recette Gateau au Chocolat avec 3 Oeufs a été imprimée 14 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Gateau au Chocolat avec 3 Oeufs étape par étape:

  • 1Cassez le chocolat en morceaux et faites-les fondre avec deux cuillères à soupe d'eau au bain-marie. Coupez le beurre en morceaux et faites-le fondre à feu doux dans une autre casserole.
  • 2Mélangez au fouet le beurre fondu avec le sucre et une pincée de sel dans un saladier. Intégrez les oeufs un à un dans la préparation sans cesser de fouetter.
  • 3Incorporez successivement dans le saladier le chocolat fondu, la farine puis la levure. Homogénéisez la pâte et versez-la dans un moule rond préalablement graissé.
  • 4Faites cuire votre gâteau pendant 25 minutes environ dans un four préalablement préchauffé à 180°C (thermostat 6).
  • 5Laissez refroidir totalement votre gâteau avant de le démouler sur un plat et le servir.

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