Page FacebookRecette Gateau au Chocolat avec 5 Oeufs
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Préambule : Ce gâteau au chocolat à préparer avec une base de 5 oeufs et du bon chocolat pâtissier risque bien de devenir un must tant il est savoureux et moelleux. Dégustez-le encore tiède après l'avoir saupoudré d'un peu de sucre glace.
Préparation :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 à 8 personnes:
Préparation de la recette Gateau au Chocolat avec 5 Oeufs étape par étape:
- 1Cassez le chocolat en carrés, coupez le beurre en morceaux, faites-les fondre dans une casserole à feu doux et versez le tout dans un saladier.
- 2Versez le sucre, mélangez au fouet et laissez tiédir quelques minutes. Préparez un moule à manqué en le graissant avec un peu de beurre.
- 3Intégrez successivement les oeufs puis la farine dans le saladier. Lissez bien la pâte à la spatule et versez-la dans le moule.
- 4Faites cuire votre gâteau une vingtaine de minutes dans un four préchauffé à 190°C (thermostat 6) en veillant à ce qu'il ne soit pas trop cuit à coeur. Laissez tiédir, démoulez et dégustez sans plus attendre.
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