Recette Gateau au Chocolat Kit Kat M&M's

24 notes

Préambule : Composé de deux génoises au chocolat, ce magnifique gâteau riche en couleurs fera sans nul doute sensation à l'occasion d'un anniversaire pour enfants. Quelque peu calorique, ce gâteau nécessite tout de même un peu de patience mais le résultat final sera à la hauteur de vos attentes et ressemblera comme deux gouttes d'eau aux gâteaux traditionnels servis durant les anniversaires américains. La recette Gateau au Chocolat Kit Kat M&M's a été imprimée 42 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 à 10 personnes:

Préparation de la recette Gateau au Chocolat Kit Kat M&M's étape par étape:

  • 1Préparez vos deux génoises. Pour une génoise, montez 4 blancs d'oeufs en neige et réservez. Faites fondre 50 g de beurre que vous mélangerez avec 4 jaunes d'oeufs et 100 g de sucre. Incorporez 2 cuillères de chocolat en poudre ainsi que 150 g de farine. Mélangez doucement en ajoutant petit à petit les blancs en neige.
  • 2Enfournez à 180°C pendant 25 minutes. Prenez vos précautions pour pouvoir démouler facilement (moule beurré, papier sulfurisé)
  • 3Préparez votre crème au chocolat en battant 60 g de beurre mou et le sucre glace. Ajoutez ensuite le chocolat fondu et le mascarpone. Mélangez et conservez au frais environ un quart d'heure.
  • 4Recouvrez les deux génoises de crème au chocolat (dessus et pourtour) et placez-les l'une au-dessus de l'autre. Collez vos barres de kit kat sur la paroi extérieure du gâteau et consolidez le tout avec un ruban. Disposez les M&M's comme bon vous semble sur le dessus du gâteau.

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