Recette › Gateau › Gateau aux Pommes › Gateau aux Pommes Granny Smith

Préambule : Les gâteaux au yaourt sont moelleux et très faciles à réussir : celui-ci contient en plus des morceaux de pommes Granny Smith pour une touche gourmande aussi fruitée que fondante.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 3 pommes Granny Smith,
• 1 yaourt nature,
• 2 oeufs,
• 1 pot de yaourt et demi de sucre,
• 2 pots de yaourt de farine,
• 1 pot de yaourt de maïzena,
• un demi-sachet de levure chimique

Préparation de la recette Gateau aux Pommes Granny Smith étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 180°C ; beurrez et farinez un moule rond pour pouvoir démouler facilement le gâteau. Pelez les pommes et découpez-les en cubes et mettez-les de côté.
• 2Pour la pâte, videz le yaourt dans un saladier. Utilisez le pot vide pour mesurer le sucre, la maïzena et la farine, puis ajoutez-y les oeufs et la levure. Mélangez au fouet pour obtenir une pâte lisse et homogène.
• 3Utilisez juste la quantité de pâte nécessaire pour couvrir les pommes : elles doivent pratiquement être apparentes. Remplissez le moule et passez le gâteau au four environ 40 minutes.

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