Recette Gateau aux Pommes Miel
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Préambule : Avec sa texture légère et mousseuse, ce gâteau aux pommes, au miel et aux amandes va vous faire fondre de plaisir... Sans parler de sa croûte dorée et croustillante ! La recette Gateau aux Pommes Miel a été imprimée 13 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 4 pommes,
- 2 + 2 cuillères à soupe de miel,
- 50 g d'amandes effilées,
- 70 g de poudre d'amandes,
- 3 oeufs,
- 100 g de farine,
- 160 g de beurre,
- 100 g de sucre,
- un sachet de sucre vanillé,
- un sachet de levure chimique
Préparation de la recette Gateau aux Pommes Miel étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 200°C et beurrez un moule à cake. Faites ramollir le beurre au four à micro-ondes.
- 2Travaillez les oeufs, le sucre et le sucre vanillé avec un fouet jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez-y le beurre et 2 cuillères à soupe de miel, fouettez bien.
- 3Versez les amandes en poudre, la farine et la levure et mélangez avec une spatule pour avoir une pâte homogène.
- 4Pelez les pommes et détaillez-les en dés. Ajoutez-les délicatement à la pâte. Remplissez le moule et parsemez d'amandes effilées avant de faire cuire pendant 45 minutes. Au bout de 30 minutes, versez 2 cuillères à soupe de miel sur le gâteau et terminez la cuisson.
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