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Préambule : Une recette à tomber pour un gâteau aux pommes moelleux à souhait et facile à préparer. La présence prononcée du fruit par rapport à la pâte rend ce gâteau léger et fondant. La recette Gateau aux Pommes pour 6 Personnes a été imprimée 44 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 4 pommes,
• 3 oeufs,
• 90 g de sucre,
• 80 g de farine,
• 100 g de beurre,
• un sachet de sucre vanillé,
• un demi-sachet de levure chimique

Préparation de la recette Gateau aux Pommes pour 6 Personnes étape par étape:

• 1Epluchez les pommes et détaillez-les en petits morceaux.
• 2Cassez les oeufs et séparez les blancs des jaunes. Au batteur électrique, montez les blancs en neige. Réservez-les.
• 3Faites fondre le beurre au micro-ondes et mélangez-le dans une jatte avec la farine, la levure chimique, le sucre et trois jaunes d'oeufs.
• 4Incorporez les blancs délicatement à la préparation en faisant attention à ne pas les casser, de sorte que les blancs pénètrent dans le mélange et l'aèrent.
• 5Ajoutez les morceaux de pommes à la pâte et versez le tout dans un plat huilé, dont vous aurez recouvert le fond et les côtés de sucre vanillé pour accentuer la caramélisation.
• 6Faites cuire pendant 25 minutes à 180°C. Plantez un couteau pour vérifier la cuisson et régalez-vous !

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