Recette Gateau aux Pommes sans Oeuf

132 notes

Préambule : Parce que les personnes intolérantes aux oeufs ont aussi le droit de déguster un gâteau aux pommes, ou parce que parfois on n'a plus d'oeufs en réserve, voici une véritable recette de gâteau aux pommes qui se tient très bien, même sans eux.
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Préparation :
Cuisson :
Total :
Gateau aux Pommes sans Oeuf Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Gateau aux Pommes sans Oeuf étape par étape:

  • 1Préchauffez votre four à 180-200°C (thermostat 6).
  • 2Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure chimique et le sucre. À part, mélangez le beurre fondu avec le lait. Incorporez ce mélange dans la farine sucrée. Mélangez avec un fouet jusqu'à obtention d'un pâte relativement liquide.
  • 3Épluchez et videz les pommes. Coupez-les selon la forme souhaitée, en lamelles ou en cubes.
  • 4Prenez votre moule (un moule à manqué serait parfait) et placez-y une feuille de papier sulfurisé. Déposez les pommes et versez la pâte.
  • 5Enfournez pendant 35 à 30 minutes, en fonction de votre four. Si votre gâteau se colore trop sur le dessus, couvrez-le d'un peu de papier aluminium.

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Vos 15 avis sur la recette Gateau aux Pommes sans Oeuf:

Avis de Hélène du 13/07/2015


gateau excellent

Avis de Miam du 14/02/2015


J'ai remplacé les pommes par une banane et c'est très bon! Je recommande cette recette! Un vrai régal! :)

Avis de Virginie du 25/01/2015


Très bon gâteau merci pour la recette. Un vrai régal.

Avis de Ludidi du 16/10/2014


Très bon gateau lorsque l'on n'a pas d'oeuf sous la main !! J'y ai ajouté du mélange 4 épices et du miel et je l'ai cuit durant 35mins. Merci pour la recette !

Avis de Mélanie du 03/04/2014


Trop bon gateau j adore cette recette je l'ai faite 2 fois cette semaine pour ma mere et ma soeur a refaire

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