Recette › Gateau › Gateau de Semoule › Gateau de semoule indien

Préambule : Le gâteau de semoule indien est un dessert exotique très sucré. Pour réaliser cette recette indienne, procurez-vous de la cardamome verte et du beurre clarifié. Vous pouvez fabriquer le beurre clarifié vous-même ou l'acheter dans une épicerie spécialisée.
La recette Gateau de semoule indien a été imprimée 12 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 50 cl de beurre clarifié ou ghî,
• 6 gousses de cardamome,
• 225 g de semoule,
• 225 g de sucre,
• 50 cl d'eau,
• quatre cuillères à soupe de noix de coco rapée,
• une cuillère à soupe de graines de pavot

Préparation de la recette Gateau de semoule indien étape par étape:

• 1Mélangez la semoule, la noix de coco, le sucre et le pavot ensemble. Ouvrez les grains de cardamome et retirez les graines. Ajoutez-les au mélange.
• 2Mettez le tout dans une casserole et versez l'eau. Portez à ébullition tout en continuant à tourner.
• 3Laissez cuire à feu doux et eau frémissante pendant 1 heure. Incorporez progressivement le ghî. Mélangez très régulièrement.
• 4Disposez la pâte obtenue dans un moule fin et lissez la surface du gâteau.
• 5Servez en petites parts lorsque la préparation aura refroidi.

Imprimez la recette Gateau de semoule indien:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Vos 1 avis sur la recette Gateau de semoule indien:

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: