Recette › Gateau › Gateau Nature › Gateau Moelleux Nature Thermomix

Préambule : Cette recette d'un grand classique, le gâteau au yaourt, est économique et rapide à réaliser grâce au robot. Sa dégustation peut s'accompagner de confiture ou de pâte à tartiner pour une touche de gourmandise supplémentaire. La recette Gateau Moelleux Nature Thermomix a été imprimée 347 fois et mise en favoris 28 fois par nos internautes.(Recette Thermomix, Gateau Thermomix)

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

• 1 yaourt nature,
• 3 pots de yaourt de farine,
• 1,5 pot de yaourt de sucre,
• un demi-pot de yaourt d'huile,
• 3 oeufs,
• 1/2 gousse de vanille,
• un sachet de sucre vanillé,
• un sachet de levure chimique

Préparation de la recette Gateau Moelleux Nature Thermomix étape par étape:

• 1Dans le bol du robot, versez le yaourt et cassez les oeufs, puis mixez pendant 10 secondes sur la vitesse 4.
• 2Ajoutez le sucre et mélangez à nouveau 10 secondes sur la vitesse 4. Ajoutez ensuite la farine et la levure et mixez le même temps à la même vitesse. Faites de même avec la vanille et le sucre vanillé.
• 4Enfin, versez l'huile dans le bol et mélangez une dernière fois pendant 10 secondes sur vitesse 4.
• 3Versez la préparation dans un moule légèrement beurré (de préférence un moule à cake dont la forme apportera plus de moelleux au gâteau qu'un moule rond ou carré), puis faites cuire une trentaine de minutes dans un four préchauffé à 180°C.

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