Recette › Gateau › Gateau Nature › Gateau Nature 8 Personnes

Préambule : Parfait pour finir un bon repas sur une note sucrée, ce gâteau au yaourt moelleux et léger accompagnera avec bonheur une tasse de café. Et il sera aussi très bon au goûter !

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

• 1 yaourt nature,
• 3 pots de yaourt de farine,
• 1 pot de yaourt d'huile,
• 1,5 pot de yaourt de sucre,
• 3 oeufs,
• un sachet de levure,
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Préparation de la recette Gateau Nature 8 Personnes étape par étape:

• 1Beurrez un moule rond de 26 cm et farinez-le un peu. Faites aussi préchauffer votre four à 180°C.
• 2Videz le yaourt dans une terrine (gardez le pot) et mélangez-le au fouet avec le sucre et la vanille. Ajoutez-y les oeufs et l'huile et mélangez encore.
• 3Tamisez la levure et la farine sur la préparation et incorporez-les avec une spatule. Mélangez bien : la pâte doit être homogène.
• 4Versez la préparation dans votre moule et faites cuire entre 20 et 25 minutes : n'hésitez pas à tester la cuisson avec un cure-dent, il doit ressortir propre du centre du gâteau.

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