Recette Gateau Nature Coeur Fondant Chocolat
14 notes
Préambule : Le compagnon idéal pour une tasse de thé ? Un petit muffin moelleux ! Ceux-ci ont en plus un coeur gourmand de chocolat fondant. Cette recette est pour 12 pièces.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 120 g de chocolat,
- 2 oeufs,
- 300 g de farine,
- 130 g de sucre,
- 100 g de beurre,
- un sachet de levure chimique,
- 3 cuillères à soupe de lait
Préparation de la recette Gateau Nature Coeur Fondant Chocolat étape par étape:
- 1Cassez le chocolat en morceaux et faites fondre le beurre quelques secondes au micro-ondes. Préchauffez votre four à 150°C et posez des caissettes en papier dans les empreintes des moules à muffins.
- 2Dans une terrine, versez le sucre et les oeufs. Faites blanchir le mélange au fouet. Ajoutez la levure le beurre fondu, le lait et la farine ; mélangez pour avoir une pâte lisse.
- 3Remplissez les caissettes avec cette pâte et répartissez le chocolat dans les muffins avant de les faire cuire une vingtaine de minutes.
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