Préambule : Testez cette recette facile et peu onéreuse de financiers au chocolat. Avec quelques ingrédients simples, vous obtiendrez des petits gâteaux que vous pourrez conserver jusqu'à 10 jours dans une boîte. Ils seront parfaits pour accompagner une boisson chaude ou servis au goûter. La recette Financier au chocolat a été imprimée 451 fois et mise en favoris 42 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
Préparation de la recette Financier au chocolat étape par étape:
1Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 7). Beurrez votre moule à financiers.
2Faites fondre le chocolat avec le beurre, coupé en morceaux, dans une casserole. Remuez bien.
3Mélangez séparément la farine, le sucre et la poudre d'amandes. Creusez un puits et versez les blancs d'oeufs. Avec un fouet, incorporez progressivement le liquide à la matière sèche. Versez ensuite le chocolat et mélangez.
4Versez la pâte dans les moules et enfournez pendant 15 minutes. Démoulez les financiers et laissez-les refroidir sur une grille.
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La poudre d'amande c'est obligé...?
Je vais remplacer le chocolat par du chocolat en poudre...
Avis de Véronique du 14/09/2014
je voudrais essayer votre recette mais je voudrais savoir quel liquide faut il rajouter?
Avis de Crus du 22/05/2014
Délicieux ,j'ajoute un zeste de citron ... Attention à la cuisson pour le moelleux ...
Avis de Élise du 11/05/2014
Comment savoir quand il est assez cuit ?
Avis de Louane du 27/04/2014
Trop bonnn ces financiers!!
Avis de Mag du 14/02/2014
Super bon vraiment!!! En plus facile et rapide à faire!! J'ai remplacé le chocolat par du pralinoise en ne mettant que 80 g de sucre mais je pense même qu'avec 50g ce sera excellent!! Par contre je laisserais un peu plus de temps au four par exemple 18 minutes mais tout dépend dans quels moules on les fait! Bref je la conseille!
Avis de Lilasoa du 24/01/2014
ce gateau a l'air très bon
Avis de Macam du 24/11/2013
Un vrai régal !! Merci!!
Avis de Tatou du 30/06/2013
Très bon, n'ayant plus de poudre d'amande, j'ai compensé par un peu de farine et ajouté de l'extrait d'amande et des amandes effilées pour le croquant !
Délicieux !
Avis de Jamila69 du 27/02/2013
J'ai réalisé cette recette car il me restait 4 blancs d'oeufs, suite au gateau breton, délicieux.... un peu bouratif mais très bon, il a fait fureur au travail....
Avis de Marlene du 09/02/2013
trés bon accompagné d'une crème anglaise
Avis de Mae.f1305 du 31/01/2013
je l'ai fais une première fois avec du chocolat au lait je l'ai trouvé un peu trop sucré bien que très bon et la je viens de le faire en gros au chocolat noir j'ai diminué la température a 120°C je pense que cela va être bon!!!
Avis de Stephanie du 08/01/2013
succulent, j'ai fait la recette pour 200 g de chocolat, ( 5 blancs d'oeufs, 60 g de poudre d'amande, 60g de farine, 125 g de beurre, 125 g de sucre )ce qui m'a donné 12 gateaux.
j'ai utilisé du beurre salé, ils sont parfaits!
Avis de Basilou74 du 04/01/2013
super pour utiliser les blancs. j'ai modifié la recette : moitié farine de seigle et moitié chataigne, un peu moins de chocolat. tres bon bien que bourratif
Avis de Vivie du 17/11/2012
Délicieux, j'ai adapté la recette avec 3 blancs d'oeufs, 75g de chocolat, 50g de sucre, 30g de farine, 30g de poudre d'amande et 50g de beurre.
Avis de Anais53 du 28/10/2012
y-a-t-il vraiment besoin de poudre d'amande ?
Avis de Valocé68 du 01/09/2012
Superbe recette ! Première recette tenté sur ce site et franchement ma copine et moi on a adoré ! Recette modifiée avec poudre d'amande et de noisette (4Og) !
Avis de Jil du 10/06/2012
Une recette délicieuse et en effet rapide et facile! Par contre le gâteau ressemble plus à un fondant très moelleux qu'à un financier. Avec 1/3 de chocolat noir et 2/3 de lait, il est parfait!
Avis de Arnaud du 02/06/2012
La recette est super et le résultat aussi! Quand même un peu étouffe-chrétiens, mais tout le monde en raffole.
Avis de Christo06700 du 18/03/2012
est t'on obligé d'avoir plusieurs moules ?
Avis de Caroleen du 10/07/2011
Excellents petits gâteaux, ma fille de 18 mois en rafole.
J'ai remplacé le chocolat par de la pralinoise et mis un peu moins de sucre, un délice!!
Avis de Nathalie du 02/05/2011
comment faire pour résister a ça, c'est si bon?
Avis de Anne du 02/05/2011
à tester d'urgence, c'est trop bon!
Avis de Adrien du 02/05/2011
ma femme vient de me préparer ce financier, j'ai beaucoup apprécié
Avis de Gaelle du 02/05/2011
une vraie petite merveille
Avis de Didier du 25/04/2011
et oui il n' y a pas que les femmes qui adorent le chocolat!! tout ce qui est à base je peux pas résister
Avis de Charlotte du 24/04/2011
merveilleux.. j'aime beaucoup
Avis de Maeva du 24/04/2011
savoureux à souhait
Avis de Adele du 23/04/2011
délicieux, je pense bien que je ne pourrai plus m'en passer
Avis de Andrea du 23/04/2011
un peu trop chocolat à mon gout, j'ai rajouté un peu de sucre glace
Avis de Frédéric du 21/04/2011
mhh trop bon!! ca fond dans la bouche
Avis de Lucie du 16/04/2011
superbement penser la composition de cette recette
Avis de Laura du 16/04/2011
je pense que c'est bien le must du must
Avis de Fabiola du 15/04/2011
je crois que je n'aimerai plus aucun autre gateau
Avis de Fabienne du 12/04/2011
vraiment délicieux
Avis de Sylvia du 12/04/2011
une recette parfaite
Avis de Francia du 10/04/2011
je crois que que j'ai trouvé la recette idéale pour épater ma mère, ce financier est tellement bon
Avis de Christelle du 10/04/2011
c'est vraiment bon
Avis de Sandrah du 10/04/2011
c'est vraiment délicieux
Avis de Manon du 06/04/2011
ça fond dans la bouche,c'est délicieux
Avis de Helène du 06/04/2011
agréablement bon
Avis de Justine du 04/04/2011
pas très compliqué à faire, mais pourtant si bon
Avis de Rosa du 04/04/2011
bonne opinion sur ce financier, très bon le gout
Avis de Sarah du 30/03/2011
j'aime, j'adore même!
Avis de Marie du 30/03/2011
pas mal du tout, et surtout, pas trop gras
Avis de Juliette du 26/03/2011
délicieux , j'adore
Avis de Emilie du 26/03/2011
a vrai dire je ne pensais pas avoir comme résultat un si bon gâteau
Avis de Lilou du 26/03/2011
simple, délicieux, trop bon
Avis de Emeline du 19/03/2011
j'ai rajouté un peu plus de beurre, c'est bien plus moelleux et hyper bon
Avis de Melina du 19/03/2011
mettez autant de chocolat que vous pouvez, moi c'est ce que j'ai fait et j'adore le résultat
Avis de Olivia du 19/03/2011
je referai cette recette dès demain, quand toute la famille sera là , c'est si bon
Avis de Pauline du 09/03/2011
une recette vraiment top
Avis de Emma du 04/03/2011
je n'y croit pas, c'est mon mari qui l'a préparé et pourtant le résultat est vraiment inattendu
Avis de Nathant du 04/03/2011
le chocolat utilisé de cette façon me fait frémir
Avis de Emma du 04/03/2011
vraiment bon, on aurai dit que j'étais un cordon bleu en la préparant
Avis de Cassandra du 11/02/2011
trooop léger, j'adore ca
Avis de Chloe du 07/02/2011
vraiment délicieux
Avis de Emma du 07/02/2011
ma famille a adoré
Avis de Denise du 06/02/2011
une bonne recette à servir aux invités
Avis de Valérie du 06/02/2011
Faut faire un peu attention pour le démoulage sinon très bonne recette
Avis de Juliette du 02/02/2011
j'aime bien cette recette, je la referai dès que je pourrai
Avis de Celia du 02/02/2011
Vraiment facile, et agréablement bon
Avis de Emilie du 02/02/2011
c'est une recette sympa
Avis de Clemence du 02/02/2011
j'adore cette recette , et je ne suis pas la seule, toute la famille aussi, merci beaucoup
Avis de Amelie du 02/02/2011
faite attention à ne pas dépasser les 15 minutes
Avis de Ainhoa du 25/01/2011
c'est la première fois que j'essaye, j'ai adoré
Avis de Clarisse du 18/01/2011
pour ma part, j ai un peu gonfler pour les poudres d'amande, le resultat n en est pas moins top
Avis de Sylvie du 10/01/2011
Avec autant de chocolat, il vaudrait mieux oublié le régime pour un petit moment
Avis de Alexia du 09/01/2011
Cette recette est formidable, surtout avec cette poudre d'amande qui fait toute la différence
Avis de Michèle du 08/01/2011
tout ce qui est au chocolat je refuse pas
Avis de Fabienne du 06/01/2011
délicieux
Avis de Philippe du 06/01/2011
peu être meilleur ( en tout cas le mien)
Avis de Isabelle du 05/01/2011
cette recette est trop bon comment pour faire une aux fruits?
Avis de Fabienne du 05/01/2011
mon premier financier réussi, merci
Avis de Bruno du 31/12/2010
de quoi épater tout le monde
Avis de Mmealyssia du 26/12/2010
mon chère et tendre s'en lèche encore les doigts. recette est impeccable
Avis de Aminata du 26/12/2010
le temps de préparation est pratique et le résultat est au delà de mes espérances
Avis de Jeanine du 25/12/2010
pour ce lendemain de noel j'ai eu la bonne idée de faire ces financiers et tout le monde a aimé
Avis de Geneviève du 25/12/2010
certainement le plus facil a faire mais pas le meilleur financier coté gout
Avis de Monique du 24/12/2010
Impeccable, rajouté juste un peu de sucre glace lorsque vous le servez
Avis de Valérie du 22/12/2010
en suivant la recette ces financiers sont faciles à réussir.merci
Avis de Karine du 21/12/2010
j' en ai fait et j'en sers toujours pour mes petits enfants des natures et ils adorent. cette recette de visitandines au chocolat est top
Tout le monde adore cette recette de gâteau marbré moelleux. C'est le goûter du mercredi, que préparent souvent les enfants avec leurs parents. Il faudra les aider à monter les blancs en neige et à faire fondre le chocolat, deux opérations délicates pour les plus petits.
Cette recette vous permettra de réaliser de jolies tranches de quarte-quarts bicolores au goût légèrement chocolaté. Vous pouvez réduire la quantité de beurre pour un gâteau moins gras.
Une version du tiramisu italien pour ceux qui n'apprécient pas le café, ou pour les enfants tout simplement. Cette recette ravira certainement les amateurs de chocolat, les accros à la douceur, ainsi que les « becs sucrés ». Testez et savourez.
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Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
