Recette Gateau Marbré Moelleux
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 125 g de chocolat,
- 125 g de farine,
- 125 g de beurre,
- 125 g de sucre,
- un sachet delevure,
- un sachet de sucre vanillé,
- 3 oeufs
Préparation de la recette Gateau Marbré Moelleux étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Beurrez un moule à cake.
- 2Séparez les jaunes des blancs d'oeufs. Battez les blancs en neige. Mélangez les jaunes d'oeufs et tous les autres ingrédients ensemble et ajoutez les blancs en neige en dernier, de façon délicate. Lorsqu'elle est homogène, séparez la pâte en deux, dans deux récipients distincts.
- 3Faites fondre le chocolat au bain-marie. Ajoutez le chocolat fondu dans l'un des récipients. Vous obtenez donc une pâte au chocolat et une pâte nature.
- 4Versez les pâtes dans le moule en alternant (une fois nature, une fois chocolat...). Enfournez pendant 35 minutes.
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Vos 5 avis avec photo sur la recette Gateau Marbré Moelleux:
Excellent, je l'ai fait avec une moitié d'ingrédients en plus pour mon moule....
Y ai rajouté un peu de yaourt (la moitié d'un pot) et un peu de cannelle dans la partie chocolatée. Je n'aime pas trop le glaçage chocolat donc simplement un peu de sucre glace saupoudré par-dessus. Un délice vraiment, un moelleux incomparable. A refaire.... enfin pas trop souvent parce que sinon mon jeans lui ne va pas trop aimer !
preparation pas trop compliquée, facile de réalisation, excellent pour petit dej et gouter...
J'ai fait ce gateau dimanche pour l'anniversaire de ma fille. Je l'ai recouvert d'un glaçage au chocolat (acheté tout prêt) et saupoudré de coeurs en sucre. Un vrai succès!!
Vos 170 avis sur la recette Gateau Marbré Moelleux:
Rapide et délicieux !!!Et facile à faire pour les enfants.
gateau beaucoup trop sec a mon gout
Recette de marbré extrêmement sympatoche, je ne regrette pas du tout de l'avoir fait. Super ! Mes enfants, Paul et Jeanne se sont régalés ! J'aime les gâteaux, encore plus quand ils sont fait avec amour. Merci, pour ce moment.
PS : Lauriane, veux tu m'épouser ?
Merci pour cette recette, j'ai rajouté de l'extrait de vanille (quelques gouttes) et c'est très bon !
pour la cuisson plus de 40 min ( mais j'ai un four vieux de 15 ans et 1er prix donc je ne sais pas si ça fait de moi une référence^^).
Je n'ai pas encore tenté le glaçage mais je vais le faire, un grand merci ;)
Marbré excellent!
vraiment bon!!! très moelleux hum un délice
Superbe recette, moelleux à souhait. Je vous le conseille.
exellent tres facile merci
bon gâteau moelleux et délicieux
Texture du gâteau très agréable. 100 g de sucre suffisent, par contre je ne le trouve pas assez chocolaté à mon goût. Peut être en rajoutant du cacao...
moi c'est un gâteau tout chocolat car j'avais pas assez de pâte a gâteau pour la diviser en deux.
j'ai rajoute 5 millilitres de lait et une demi pomme
Trop bien c'est delicieux
très facile et très bon ! tt le monde a adoré
comment ca il faut verser en alternant : c est a dire on met d abord chocolat puis nature puis chocolat et ainsi de suite? OU tout le chocolat et ensuite TOUTE LA vanille?
Facile et avec un peu de noix de coco un régal!
Trop bon ce gâteau même quand il n'est pas prêt
Trop bon et succulent
gâteau très petit, j'ai voulu fais dans un moule normal et j'ai remarquer que sa allait faire tout raplapla, du coup j'ai mis dans un moule 2 fois plus petit, pour 6 personnes je pense pas apres mon gateau est au four j'espere qu'il sera bon :) si oui quand je referai je multiplierai facilement les doses
Gâteau peu couteux vite fait et délicieux mes petits enfants adorent le mercredi
J'ai eu un petit problème de mélange ... Mais il m'a l'air bien fait !!! Est-ce normal que la pate soit si épaisse ?! J'attends de voir la fin de la cuisson :)
je suis actuellement en train de realiser la recette mais ma pate a des grumaux je vais voir ce que ça donne cela vous a fait pareil ?
Trop bon et très léger!!!
Je l'ai fait avec 100 g de sucre et 100 gr de chocolat: on s'est tous régalé
c est un gateau tres facile a faire merci pour la recette
ce gateau est top
Trop sucré :s
Un vrai délice il ne reste pas longtemps sur la table ! Merci pour cette recette :)
Délicieux et beau
Je conseille pour le faire de mettre moins de sucre ( 100 g)
Excellent goûter en famille
Je vous conseille de doubler les proportions si vous avez un moule assez grand. Sinon, j'ai seulement mis 100g de sucre et la moitié d'un paquet de levure chimique, parce que sinon on sentait le goût de la levure !
Très très bon, très aéré. Excellent pour le goûter avec les enfants :-)
Excellent gâteau! j'ai également suivi le conseil de ne mettre que 80g de sucre et c'est parfait!
il est trop bon miammmm
j'ai adoré ce marbré
Très bon, pas sec du tout en réduisant la quantité de sucre (80g suffisant).
Gateau excellent et très facile à faire!
une merveille ce marbré !!!
Super bon !!! que des compliments merci beaucoup :D
délicieux marbré!
Ma pate n'a pas du tout pousser pouvez-vous me dire pourquoi
Merci d'avance
il est trop bon [3 [3 [3 ! ! !
Juste délicieux et moelleux
Recette géniale, simple et succulente! Pas de gros chi-chis ou de recherches infinies pour trouver je ne sais quel ingrédient exotique nécessaire à la recette! Tout simplement génial!
Excellente recette,en la faisant la 2ème fois je l ai modifié,en mettant que 80g de beurre et 100grand de fromage blanc.puis 60grand de stèvia ça a remplacé le sucre,puis 3 cuillère à soupe de son d avoine.c est vraiment bluffant bon et pas beaucoup de calories.
Très bon gâteau, les enfants ont adoré. Très moelleux, j'ai ajouté la moitié des quantités pour un plus grand moule et du sucre glace par-dessus.
Un truc pour faire e marbré : alterner une cuillerée de pâte nature , une c. de pâte chocolatée , une c. de pâte nature , une c. de pâte chocolatée , en visant bien le centre du moule , jusqu'à épuisement des deux pâtes . Cela donne un très joli marbré raffiné .
Super recette, rien a changer c est parfait comme cela ! Un régal ! Je classe dans mes favoris ;-)
Très bon.
Mais le gateau a eu du mal à monter : une astuce chez vous?
Le chocolat doit être lourd se qui empêche la patte de monter...
Mes enfants ont adoré.Tres bonne recette.
Succulent gâteau. Merci pour cette recette.
ce marbré est trop bon
aéré comme rarement mangé et bon à s'en damner je le recommande même s'il y a du nettoyage aprés.
Sublime. J'ai rajouté un petit jus d'orange avec son zeste! Un délice
mhmhm ca a l'air trop bon pourrais-tu me dire stp comment tu fais ton glaçage merci bcp moi je ne réussi jamais mon glaçage
Perso j'ai rajouté un demi verre de lait parce que la pate était trop épaisse! il cuit on verra bien!
super! au debut je cru qu'il ne fallait pas mélanger mais si
il est excellent et très bien pour le gouter et entre amis
j'ai vraiment aimé faire ce gateau et en plus il est beau...C moi qui l'ai fait...
Bonjour, je voudrais savoir si on peut remplacer la levure par de la levure de boulanger ? merci beaucoup
il a l'air délicieux ce gateau, puis-je savoir la dimension du moule à cake à utiliser?.
Merci
Super bon. J'ai rajouté de l'arôme d'orange dans la partie chocolat. C'était excellent.... L'orange se marie très bien avec le chocolat....
J'ai réduit la dose de sucre à 70 g et j'ai mis du beurre salé, un pur régal !
Peut-être réduire un peu aussi le beurre la prochaine fois.
Texture moelleuse qui fond en bouche, pas sec du tout.
Très bonne recette, et rapide en plus.
tres bon gateau moelleux et leger, à refaire
Très bon gateau!
On s'est régalé à le faire.
Bon je n'ai pas bien équilibré les deux pates ... donc ca fait plus chocolat ! Mais c'est quand même super bon ! Merci pour la recette
Super bon marbré :) ;) =) :D :P
ce gateau est tres bon
@tounie : ça marche très bien avec de la levure chimique.
levure chimique ou boulangere ?
@Choupy : facile, le glaçage, je l'ai acheté tout prêt en grande surface. Il faut juste le réchauffer un peu au micro-ondes puis l'étaler sur le gâteau.
@Meghan : le dessin au chocolat se fait tout seul quand tu superposes la pâte chocolatée et la pâte nature dans le moule.
j'ai donné 5 etoiles parce que ce gateau est tout simplement delicieux rien a dire... a part miam miam =)
juste trop bon. un réel succès à chaque fois!!! par contre avec moins de sucre, c'est parfait!
vraiment bon :) mais je me demande comment t'as fait pour faire le genre de design avec le chocolat :O??
Très bon! Mes 3 ados gloutons ont adoré. Merci pour le partage!
trop bon mais manque de sucre
Bonjour, ta recette me plait beaucoup, mais peux-tu m'expliquer comment tu as réalisé ce joli nappage au chocolat, merci....
Trop trop bon!!! super recette!!!
première fois, recette très facile et délicieuse; un peu moins de sucre pour moi (100g)
bon goûter :-) !!!
Miam, excellent ! A vrai dire, le chocolat n'a pas fondu entièrement dans mon bain-marie... du coup, il y avait des pépites de chocolat dans le marbré, et franchement : trop trop bon :-)
Pour la fin des cours dans mon Collège, on faisait un Goûter de Fin d'année, j'ai fait ce Gâteau et tout le monde en revoulait, il a eu un énorme Succès :) Il est Moelleux, Appétissant, peut être un peu trop sucré mais Moi je l'adore. Je le referai c'est sûr !!
Ce gâteau est très onctueux et moelleux. mes invités ont adoré
Je ne sais pas ce qui s'est passé mais il n'y avait que la "couverture" de mon gâteau qui était solide et même si je suis assez expérimentée, l'intérieur s'est complètement écroulé ... J'ai été énormément déçue mais je ne pense pas que ce soit la recette..
pour l'instant pas encore cuit mais j'ai quasi rien en pâte dans le moule ... espère que ça va gonfler car sinon ce sera un mini gateau!!
Excellent ! Meme avec seulement 70g de sucre
Excellent, je l'ai fait en muffins en rajoutant des pépites de chocolat. Mangé avec un verre de lait - c'est EXCELLENT!!
Bon, pas déçue du tout !
Très bonne recette. A refaire
Facile et rapide! Très moelleux!
Est ce qu'il faut faire fondre le beurre en même temps que le chocolat ???
4,5/5 je trouve cette recette facile et succulente bravo
@juliette : oui, il faut mélanger les jaunes d'oeufs avec les autres ingrédients.
excellent! pour une première fois une réussite merci..
j'ai trouvé la pâte avant de mettre les blanc en neige comme celle des cookies est-ce normal ?
le gateau au marbré est très bon et la recette est facile merci
La seule envie que j'ai là, c'est de l'essayer.. ;P. Les com's me donne envie aussi.
J'ai trop aimé!¡!¡!
ça a l'air super bn !!!!
faut-il oui ou non ajouter les jaunes d'oeufs?
cette recette est geniale
ça me tente trop je vais essayer ! ! !
J'espère qu' il sera aussi bon que le gateau au chocolat
Dommage de ne pas préciser si il faut-ou non- inclure les jaunes d'oeufs ; je me suis posé la question trop tard...
ce gateau est succulent merci pour le recette
Super bon gateau!!!!!
il a l'air super j'ai hâte de le faire
Bonjour, le goût du gâteau est vraiment super, mais comme les blancs en neige ne sont pas bien montés, tout le gâteau s'est effondré...Je mettrais bien 3.5/5...
nan mais trop bon! nan mais allô vive les gâteaux au chocolaaaat [3
Merci pour la recette! Pour un débutant, grâce à vous ce fut un succès ! Trop bon !! merci
pas trop aimé. c'est vrai il est mou mais quand on coupe des tranches elles se cassent tellement que c'est mou.
recette de gateau marbré parfaite....
Ca va votre recette est bonne mais elle manque un peu d'acidité
J'ai 13 ans, je l'ai fait pour des amis car on faisait un gouter et tout le monde l'a adoré. Il etait moelleux a souhait, assez leger... Bref il a fait l'unanimité et on m'en redemande. Merci !
la recette du gateau au marbré est juste EXCELLENTE!!! j'aime j'aime
merci pour la recette
trés bonne recette, gateau trés bon et réussi .
je mets 20/20 pour la préparation car elle est facile et va vite a faire. A REFAIRE !!!
recette parfaite!
je ne trouve même pas les mots pour vous dire que la recette est delicieuse. je vous félicite vraiment pour votre recette
Une vraie réussite ! Insolent de facilité !
Je n'ai incorporé que 100 gr de farine pour qu'il soit plus léger et pour le chocolat j'ai opté pour du noir cacao aux éclats de noisettes .... n'améliorant que la recette !
A refaire tres vite !
ce gateau est grave hummm!
nikel ce gateau marbré
Recette rapide a faire et tres bon gateau, a refaire
vraiment tres bon ce gateau
il faut mettre les jaunes d'oeufs ?,
C'est la premiere fois que je fais ce gateaux , il est facile a faire , l'interieur tres bon et beau mais l'exterieur trop dur .
J'ai envie d'essayer ce gâteau mais je n'ai que du beurre demi-sel :/
Serait-il possible que quelqu'un me donne les bonnes doses ?
Super moelleux super recette.
Je sens que je vais me regaler !!! Le gateau est en train de cuire et ça a l'air bon !!!
Je mais 17/20 pour la préparation
première tentative en doublant les proportions mais seulement 200g de sucre. j'en ai fait des muffins, un délice. il suffit de réduire un peu le temps de cuisson.
astuce perso pour que la partie chocolat ne soit pas trop lourde mais bien aérée, ne mettre que la moitié de la levure dans l'appareil principal, garder l'autre moitié rien que pour la moitié chocolat
bonjour,ça doit être bon mais on met les jaunes dans le mixe ou pas, le beurre fondu ou pommade, car c'est pas précisé, la recette manque quand même de clarté
je voulais voir si c'était la même recette que la mienne effectivement cela fait quelques années que je le fait. conclusion : c'est un vrai régal! merci
Un délice ce marbré
La recette est très simple, et le gâteau est délicieux !
il a l'air super bon !!! je l'essaie tout de suite
Marbré très apprécié, même en divisant la quantité de sucre par 2! Prochain essai avec du chocolat praliné!!
Je suis une vraie nulle en gateau je les rate à tous les coups c'est désespérant et là, miracle! votre recette est géniale j'ai réussi du premier coup et c'est un vrai délice pour toute ma petite famille. merci beaucoup je vous adoore!
ce marbré était extra .
Je viens de le faire ! J'espère que ça va être bon !
Merci c'est délicieux ça a fait un succès comme gouter pour mes enfants et toute la famille!!
J'adore ce gâteau merci pour la recette ;)
C'est super bon vraiment merci pour la recette seulement j'ai ajouté des noix de coco 50 gr : tout le monde a aimé.
top ce gateau marbré!
Miam, miam, trop bon très moelleux
J'ai fait ce gâteau pour le goûter : une vraie réussite, il faut juste réduire le temps de cuisson.
Trop facile a faire et surtout trop bon ce marbré!
Très bon gâteau moelleux à point mais un peu trop sucré, la prochaine fois je le ferai avec moins de sucre! Sinon pour une première : super je me félicite lol!!!
Ce marbré est super moelleux j'adore
très bon mais du chocolat amer j'en n'ai pas mis...
Ce marbré est excellent ! C'est le meilleur que j'ai fais, il a du gout et il n'est pas sec! J'ai remplacé le beurre par 130 ml d'huile de tournesol ( et non pas 130 cl comme l'écrivait Val0450 ), je suppose qu'elle s'etait trompée en tapant sur son clavier, car cela me semble disproportionné (plus d'un litre d'huile), et j'ai ajouté une grosse cuillère à soupe de crème fraiche épaisse. Il est presque 21h, je viens de le démouler, et j'ai envie de le manger entier lol
Essayez le ça vaut le coup !
Trés bon gâteau, mais cuisson lente chez moi : Plus d'une heure...
Super simple, mega bon....par contre 20 minutes de cuisson ont suffi! :)
J'ai fait le gateau, à la place du beurre, j'ai mis 130 cl d'huile, rajouté un yaourt nature, mis de l'extrait de citron et c'est tout
bien le résultat est parfait, bien gonflé, chocolaté comme il faut, moelleux et super aromatisé.... nous adorons tous !
Je viens de faire la gâteau, il est pas mal. Mais la recette ne précise pas de faire fondre le beurre, il faudrait le rajouter car quand c'est la première fois qu'on le fait on n'y pense pas spécialement. Sinon, pas mal !
Je suis entrain de faire cette recette, J'ai hâte de voir le résultat. [Ps : Oui il faut faire fondre le beurre]
essayer aujourd'hui par contre faut il faire fondre le beurre ou pas
@ Cla : Oui, il faut monter les blancs en neige et ajouter les jaunes d'oeuf avec les autres ingrédients.
Faut-il mettre les jaunes d'oeufs ?
J'ai testé cette recette avec mon chéri cet après-midi, il a mis des chocapics dans le chocolat quand j'avais le dos tourné! T_T'
On verra c'que ça donne ^^'
Super pour le goûter des enfants
Absolument parfait! Je l ai fais, et refais, on ne s en lasse pas, une merveille de gâteau vraiment marbré, vraiment chocolaté et vraiment moelleux...Miam! J en refais un today.
si je vous dis que ce gâteau sera rien que pour moi, tellement il est bon!!
pas mal, la couleur est fabuleuse, le gout n'en est pas moins
appétissant, parfait, très très bon gâteau
j'ai rajouté un peu plus de sucre ça n'en est que meilleur
Mesdames bonjour,
si vous regardez bien la recette, il y est marqué 3 oeufs.
Pour ma part je vais le faire ce matin pour la classe de ma Choupinette.
Bonne journée a tous(tes)
Marina de Nice
@ caramel 15 : Oups, petit oubli. Il faut 3 oeufs pour réaliser ce gâteau marbré
J'aimerais essayer cette recette mais malheureusement n'est pas indiqué le nombre d'oeufs qu'il faut pour le faire ce fameux gâteau (mon gâteau préféré, le marbré!!!!) A vous lire. Salutations; Mme DEMMER
est-ce que quelqu'un la essayé ??
Il a été oublié les oeufs comme ingrédient et combien en faut-il????
délicieux !! toutes la famille a adoré
pas d'oeufs ds les ingrédients! d'ou viennent les blancs à battre en neige?
je vais tester pour voir mais ca a l'air délicieux
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