Recette Gateau Quatre Quart Marbré

179 notes

Préambule : Cette recette vous permettra de réaliser de jolies tranches de quarte-quarts bicolores au goût légèrement chocolaté. Vous pouvez réduire la quantité de beurre pour un gâteau moins gras. La recette Gateau Quatre Quart Marbré a été imprimée 1205 fois et mise en favoris 108 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Gateau Quatre Quart Marbré Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Gateau Quatre Quart Marbré étape par étape:

  • 1Préchauffez le four à 180°C (Th. 6).
  • 2Faites ramollir le beurre pour pouvoir le travailler.
  • 3Faites fondre le chocolat coupé en morceaux au bain-marie.
  • 4Ecrasez le beurre à la fourchette puis ajoutez les oeufs en mélangeant.
  • 5Ajoutez ensuite le sucre en mélangeant au fouet pour obtenir une texture mousseuse.
  • 6Versez la farine puis le demi sachet de levure.
  • 7Mélangez la moitié de la pâte avec le chocolat fondu.
  • 8Versez la pâte blanche puis la pâte chocolatée dans un moule à cake beurré.
  • 9Faites cuire le quatre-quart marbré pendant 40 minutes à 180°C.

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Vos 20 avis sur la recette Gateau Quatre Quart Marbré:

Avis de Inès du 04/06/2015


Je vais faire ce quatre quart!

Avis de Rose du 21/03/2015


Bonne recette. mes enfants ont adoré. merci je lui donne la note de : 18/20.

Avis de Iuuuuu du 11/03/2015


super marbré dommage manque de video sinon super delicieux je lui donne la note de 18,5/20

Avis de Rita du 29/07/2014


excellent, facile à realiser et délicieux, les enfants se sont régalés et en redemandent merci pour cette recette je vais la garder

Avis de Celine du 06/07/2014


Trop bon, parfait ce marbré!

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