Recette › Gateau › Gateau Nature › Gateau Nature Fleur d'Oranger

Préambule : Le gâteau au yaourt est une recette classique, susceptible de se prêter à toutes les déclinaisons possibles. Retrouvez-le ici délicatement parfumé à la fleur d'oranger pour un résultat raffiné.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 à 6 personnes:

• 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger ,
• 1 yaourt,
• 3 oeufs,
• 3 pots de yaourt de farine,
• 2 pots de yaourt de sucre,
• un demi-pot de yaourt d'huile,
• un demi-sachet de levure,
• une pincée de sel

Préparation de la recette Gateau Nature Fleur d'Oranger étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 200°C et chemisez un moule avec de la farine ou du papier cuisson.
• 2Dans un saladier, cassez les oeufs et ajoutez le sucre en poudre. Mélangez avec un fouet manuel pour faire mousser le mélange.
• 3Versez ensuite le yaourt, la farine en pluie, la levure, le sel, la fleur d'oranger et l'huile. Mélangez pour obtenir une pâte lisse sans grumeaux.
• 4Versez la préparation dans le moule et glissez-le dans le four pendant 20 minutes. Abaissez ensuite la température à 180°C et laissez cuire 30 minutes supplémentaires.

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