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Préambule : Le gâteau au yaourt est un classique incontournable, qui est toujours un succès. Relevé par un délicieux goût d'amande, ce gâteau se réalise au robot pour encore plus de simplicité et de rapidité.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 1 yaourt,
• 3 oeufs,
• 1,5 pot de yaourt de sucre,
• 1,5 pot de yaourt de farine,
• 1 pot de yaourt de poudre d'amandes,
• 1 pot de yaourt de maïzena,
• 3/4 pot de yaourt d'huile,
• un sachet de sucre vanillé,
• un sachet de levure

Préparation de la recette Gateau Nature Original étape par étape:

• 1Dans le bol d'un robot, versez successivement : le yaourt, le sucre en poudre et le sucre vanillé. Mélangez pendant une trentaine de secondes.
• 2Incorporez les oeufs, l'huile, la maïzena, la farine avec la levure, les amandes. Mélangez à nouveau pendant 30 secondes. La préparation doit être lisse et homogène.
• 3Beurrez et farinez un moule, versez-y la préparation et faites cuire pendant une vingtaine de minutes dans un four préchauffé à 220°C. Laissez refroidir, puis démoulez.

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