Recette › Gateau › Gateau Nature › Gateau Nature pas Sec

Préambule : De nombreuses recettes de gâteau au yaourt donnent un résultat trop sec. Pour garder le goût particulier de ce gâteau tout en lui apportant légèreté, cette recette innove en ajoutant de la poudre d'amandes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 1 yaourt nature,
• 1 pot de yaourt de poudre d'amandes,
• 3 pots de yaourt de farine,
• 1 pot de yaourt et demi de sucre,
• 1 pot de yaourt d'huile,
• 3 oeufs,
• un sachet de sucre vanillé,
• un demi-sachet de levure,
• une pincée de sel

Préparation de la recette Gateau Nature pas Sec étape par étape:

• 1Dans une terrine, travaillez les oeufs avec le sucre pour que le mélange augmente de volume et blanchisse.
• 2Versez le yaourt dans un saladier avec le sucre en poudre et le sucre vanillé, et mélangez à l'aide d'une grosse cuillère. Tamisez la farine au-dessus du saladier, et incorporez-la bien au mélange pour éliminer tous les grumeaux.
• 3Incorporez le contenu de la terrine et la poudre d'amandes. Versez l'huile de manière uniforme, terminez par la pincée de sel et la levure. Mélangez au fouet pour bien homogénéiser la pâte, qui doit acquérir une texture bien lisse.
• 4Versez la préparation dans un moule préalablement beurré et faites cuire dans un four préchauffé à 200° pendant 30 minutes.

Imprimez la recette Gateau Nature pas Sec:

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