Page FacebookRecette Gateau Nature sans Lait ni Beurre
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Préambule : Ce gâteau nature, conçu sans lait ni beurre sera tout à fait adapté dans le cadre d'un régime sans lactose et sans gluten en plus d'être savoureux. Vous le préparerez en quelques minutes à base d'oeufs, de maïzena et sucres en poudre et vanillé.
Préparation :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 50 g de maïzena,
- 3 oeufs,
- 75 g de sucre en poudre,
- 25 g de sucre vanillé
Préparation de la recette Gateau Nature sans Lait ni Beurre étape par étape:
- 1Clarifiez les oeufs, versez les jaunes dans un saladier et montez les blancs en neige ferme au batteur électrique dans une jatte.
- 2Versez les sucres en poudre et vanillé avec les jaunes d'oeufs et mélangez-les vivement au fouet tout en intégrant la maïzena puis les blancs d'oeufs délicatement avec une Maryse.
- 3Tapissez un moule à gâteau de papier cuisson, versez-y la préparation et placez-le dans votre four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pour trente minutes de cuisson. Pensez à testez la cuisson de votre gâteau avec la lame d'un couteau.
- 4Laissez tiédir votre gâteau avant de le démouler sur un plat et le savourer avec gourmandise.
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