Page FacebookRecette Gateau Nuage Nature
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Préambule : La texture aérienne, telle un nuage, de ce gâteau nature vous surprendra dès la première bouchée. Vous en préparerez la base à partir de blancs d'oeufs battus en neige ce qui lui apportera ce moelleux incomparable. La recette Gateau Nuage Nature a été imprimée 265 fois et mise en favoris 24 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 150 g de sucre en poudre,
- 3 blanc d'oeufs,
- 75 g de beurre,
- 90 g de farine,
- sucre glace
Préparation de la recette Gateau Nuage Nature étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 160°C. Préparez un moule à gâteau rond en le beurrant légèrement et en le parsemant d'un peu de sucre en poudre. Faites fondre le beurre à feu doux dans une casserole.
- 2Placez les blancs d'oeufs dans un saladier, montez-les en neige ferme tout en y versant le sucre en poudre et incorporez-y progressivement la farine et le beurre fondu à l'aide d'une spatule.
- 3Versez la préparation dans le moule et déposez-le dans votre four pour approximativement quarante minutes de cuisson.
- 4Démoulez votre gâteau une fois tiède sur un plat de service et parsemez-le de sucre glace avant de le déguster.
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