Recette › Gateau › Gateau Roulé › Gateau roulé au Nutella

Préambule : Il s'agit d'un gâteau gourmand qui change de l'ordinaire. Facile et rapide à faire, le seul challenge est de ne pas dévorer tout le Nutella pendant la préparation ! Le gâteau roulé au Nutella peut faire office d'un joli dessert, servi avec un peu de chantilly, ou même de gâteau d'anniversaire. La recette Gateau roulé au Nutella a été imprimée 480 fois et mise en favoris 29 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• un pot de nutella,
• 100 g de sucre en poudre,
• 50 g de maïzena,
• 30 g de farine,
• 3 oeufs,
• un demi sachet de levure chimique,
• un sachet de sucre vanillé,
• une pincée de sel,
• un peu d'eau chaude

Préparation de la recette Gateau roulé au Nutella étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 180°C. Préparez une plaque de cuisson en la couvrant de papier sulfurisé.
• 2Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre, le sucre vanillé et un peu d'eau chaude. Ajoutez ensuite la farine, la Maïzena et la levure chimique.
• 3Montez les blancs en neige avec une pincée de sel. Incorporez-les à la préparation tout en douceur.
• 4Étalez la pâte uniformément sur la plaque. Enfournez pendant 10 minutes.
• 5Sortez la pâte encore moelleuse du four et disposez-la sur un torchon humide. Décollez le papier sulfurisé. Tartinez toute sa surface de Nutella. Note : si le Nutella n'est pas assez fondant pour être tartiné, faites-le chauffer quelques instants dans une casserole avec deux cuillères à soupe de lait.
• 6Roulez alors le gâteau sur lui-même. Décorez-le selon votre envie, avec un glaçage par exemple, ou juste saupoudré de sucre glace.

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