Recette › Gateau › Gateau Nature › Gateau Yaourt Nature Maison

Préambule : Une recette toute simple, à avoir toujours sous la main pour les goûters du mercredi : un gâteau au yaourt moelleux et léger, réalisé en quelques minutes avec un pot de 125 ml.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 1 yaourt,
• 2 pots de yaourt de sucre,
• 3 pots de yaourt de farine,
• 1/2 pot de yaourt d'huile,
• un sachet de levure,
• un sachet de sucre vanillé

Préparation de la recette Gateau Yaourt Nature Maison étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 180°C et graissez un moule rond avec soin (et un peu de beurre !). Versez le yaourt dans une terrine et rincez le pot.
• 2Cassez les oeufs un par un sur le yaourt et mélangez au fouet entre chaque. Mesurez tous les ingrédients avec le pot de yaourt vide.
• 3Poursuivez en introduisant le sucre, la farine tamisée, la levure, le sucre vanillé et enfin l'huile. Homogénéisez l'ensemble avec une spatule en bois.
• 4Une fois que la pâte est homogène, versez-la dans le moule et faites cuire pendant environ 30 minutes, en surveillant la cuisson.

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