Recette › Gateau › Gaufrette › Gaufrette de Nouvel An

Préambule : Pour les gouters des gourmands, voici une excellente recette de gaufrettes au bon goût de beurre salé et de cassonade. Prête en moins de 15 minutes, la pâte devra être mise au repos pendant trois heures environ. La recette Gaufrette de Nouvel An a été imprimée 32 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 500 g de farine,
• 250 g de beurre demi-sel,
• 250 g de cassonade,
• 2 cl de rhum,
• 1 oeuf

Préparation de la recette Gaufrette de Nouvel An étape par étape:

• 1Faites fondre le beurre au micro-onde. Dans un saladier, déposez la cassonade puis versez le beurre fondu et mélangez le tout.
• 2Battez l'oeuf dans un bol ave le rhum et ajoutez-les à la préparation. Versez la farine en pluie et mélangez le tout, puis formez une boule avec la pâte. Réservez au frais pendant trois heures.
• 3Préchauffez votre gaufrier, muni de plaques spéciales pour les gaufrettes. Formez des petites boules de pâtes à l'aide de cuillères à café et faites les cuire environ trois minutes chacune.

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