Recette Gratin de Courge Spaghetti au Thon

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Préambule : Vous recherchez un plat atypique pour faire plaisir à vos invités durant une soirée d'hiver ou d'automne ? Découvrez comment cuisiner un gratin de courge spaghetti accompagné de thon ! Un plat complet à servir avec une entrée légère.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 800 g de chair de courge spaghetti,
  • 380 g de thon au naturel,
  • 100 g de mozzarella râpée,
  • 40 cl de sauce tomate épaisse,
  • 8 olives noires,
  • 1 c. à soupe d'origan séché,
  • 1 c. à café d'huile d'olive

Préparation de la recette Gratin de Courge Spaghetti au Thon étape par étape:

  • 1Allumez votre four sur 200°C puis retirez l'eau des boîtes de thon. Servez-vous ensuite d'une fourchette afin de l'émietter et mettez-le de côté pour l'instant.
  • 2Utilisez un dénoyauteur pour retirer le noyau des olives puis découpez-les en rondelles. A défaut, vous pouvez également acheter des olives noires déjà dénoyautées et tranchées.
  • 3Prenez un pinceau de cuisine ou du papier absorbant afin d'huiler votre plat à gratin et déposez la moitié de la chair de votre courge après l'avoir faite dégorger.
  • 4Ajoutez la moitié de la sauce tomate par-dessus puis incorporez également la moitié de l'origan et de la mozzarella râpée. Celle-ci peut se trouver dans le commerce dans un format similaire à l'emmental râpé.
  • 5Ajoutez ensuite le thon et les olives et veillez à les répartir équitablement sur toute la surface du gratin. Versez alors le reste de chair de courge puis répétez les opérations précédentes de façon à ne plus avoir d'ingrédients.
  • 6Vous pouvez dorénavant cuire votre gratin au four. Une dizaine de minutes suffiront pour obtenir un résultat fondant à l'intérieur et croustillant sur le dessus avec la mozzarella fondue et légèrement gratinée.

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