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Préambule : Réalisez un gratin de fruits de mer aux asperges en toute simplicité grâce à votre matériel de cuisson Tupperware. Servez ce gratin riche en protéines avec du riz et des légumes. Vous pouvez remplacer le whisky par du vin blanc. La recette Gratin de Fruits de Mer Tupperware a été imprimée 32 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 750 g de fruits de mer décongelés,
• 200 g d'asperges,
• 100 g de champignons de Paris,
• 10 cl de crème liquide,
• 3 cl de Whisky,
• 3 échalotes,
• 3 c. à soupe de maïzena,
• 1 jaune d'oeuf,
• sel,
• poivre

Préparation de la recette Gratin de Fruits de Mer Tupperware étape par étape:

• 1Commencez par préparer les ingrédients : lavez et mettez à égoutter les champignons. Épluchez et hachez les échalotes. Enfin, émincez les champignons.
• 2Dans votre récipient de cuisson Tupperware, placez les asperges, les échalotes, les fruits de mer et les champignons.
• 3Mélangez dans un bol ou au shaker la crème, la maïzena, le whisky, le tout assaisonné en sel et poivre.
• 4Nappez les fruits de mer de la sauce, et faites cuire, couvercle fermé, 8 minutes à 600 watts.
• 5Ouvrez et incorporez le jaune d'oeuf en mélangeant bien, pour lier la sauce. Laissez prendre quelques minutes, et servez !

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