Recette Pâtes aux Fruits de Mer Thermomix

6 notes

Préambule : Avec le robot culinaire Thermomix, vous allez gagner un temps fou dans la préparation de tous vos bons petits plats ! Notre recette de pâtes aux fruits de mer vous permettra d'ailleurs d'en faire l'expérience grandeur nature. La recette Pâtes aux Fruits de Mer Thermomix a été imprimée 104 fois par nos internautes.(Recette Thermomix)
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

Préparation de la recette Pâtes aux Fruits de Mer Thermomix étape par étape:

  • 1Epluchez les gousses d'ail et l'échalote puis découpez les tomates en dés et hachez le persil.
  • 2Dans le bol du robot, déposez les gousses d'ail et l'échalote, réglez sur vitesse 5 et hachez durant 5 secondes.
  • 3Rabattez les miettes de préparation restées collées aux bords vers l'intérieur et incorporez l'huile d'olive avant d'actionner le programme Varoma à vitesse 1 durant 3 minutes.
  • 4Toujours sur le programme Varoma, lancez à présent la cuisson pendant 14 minutes à vitesse 1 après avoir ajouté les fruits de mer, l'eau, le paprika, le persil haché, les tomates, le sel et le poivre. Quand le temps est écoulé, disposez les pâtes verticalement dans le bol réglé en conséquence puis replacez-le et réglez sur Varoma en fonction sens inverse (très important pour ne pas hacher vos pâtes) et à vitesse mijotage durant 8 minutes.
  • 5Servez bien chaud.

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