Recette › Gratin › Gratin de Poisson › Gratin de Poisson au Micro-ondes

Préambule : Alors que certains se contentent d'utiliser leur micro-ondes pour réchauffer des plats préparés, vous pourrez y cuisiner un délicieux gratin de poisson. En moins d'une demi-heure, votre plat sera prêt à servir.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 500 g de filet de poisson,
• 3 tomates,
• 50 g de beurre,
• 40 g de gruyère râpé,
• 3 tranches de pain de mie,
• 1 bouquet de persil,
• 1 c. à soupe de jus de citron,
• Poivre,
• Sel

Préparation de la recette Gratin de Poisson au Micro-ondes étape par étape:

• 1Rincez le poisson et disposez-le au fond d'un plat en plastique ou en verre.
• 2Dans un petit saladier, faites fondre le beurre une minute afin qu'il soit bien liquide.
• 3Ciselez les feuilles de persil dans le saladier et ajoutez le fromage râpé avec du sel et du poivre.
• 4Emiettez le pain le plus finement possible et mélangez-le au contenu du saladier, en remuant bien.
• 5Ajoutez le jus de citron puis nappez le poisson de cette sauce et lissez avec le dos d'une cuillère.
• 6Lavez les tomates, ôtez-en le pédoncule et détaillez-les en moitiés pour les installer sur le poisson.
• 7Lancez la cuisson à 350W en utilisant la fonction micro-ondes + gril pendant 16 minutes.

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